產(chǎn)品名稱:全自動(dòng)雞鎖骨小酥肉油炸機(jī)
產(chǎn)品型號(hào):CGF-500
產(chǎn)品報(bào)價(jià):4660
產(chǎn)品特點(diǎn):全自動(dòng)雞鎖骨小酥肉油炸機(jī):油炸機(jī)廣泛用于油炸食品加工工廠,適用于麻花、面食、豆泡、花生、堅(jiān)果類、肉類、水產(chǎn)蔬菜、薯類、魚類、休閑食品、調(diào)理食品等油炸干食品加工工廠、企業(yè)。
CGF-500全自動(dòng)雞鎖骨小酥肉油炸機(jī)的詳細(xì)資料:
全自動(dòng)雞鎖骨小酥肉油炸機(jī):
油炸機(jī)加熱方式:燃?xì)饧訜?、電加熱或電磁加熱等(具體根據(jù)客戶現(xiàn)場熱源定做);
油炸機(jī)廣泛用于油炸食品加工工廠,適用于麻花、面食、豆泡、花生、堅(jiān)果類、肉類、水產(chǎn)蔬菜、薯類、魚類、休閑食品、調(diào)理食品等油炸干食品加工工廠、企業(yè)。該設(shè)備設(shè)計(jì)有自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌,攪拌方式可根據(jù)用戶的選擇而定(如花生和麻花攪拌不同),易漂浮的產(chǎn)品采用拍打攪拌,易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。設(shè)備設(shè)計(jì)有自動(dòng)控溫,溫度到了會(huì)自動(dòng)停止加熱,預(yù)防油溫過高而產(chǎn)生油煙和炸糊、炸鍋現(xiàn)象。
全自動(dòng)雞鎖骨小酥肉油炸機(jī):
加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。
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